lunedì 8 ottobre 2012

Crostata di Halloween farcita con Nutella!

Oggi vi propongo una crostata di certo non dietetica e non poco calorica, ma proprio per questo gustosa e golosa.
Fatta in pochissimo tempo, è stata portata portata poi a casa di amici e divorata!


Ingredienti per la pasta frolla:
2 uova medie a temperatura ambiente 
150 gr di burro a temperatura ambiente
125 gr di zucchero semolato
200 gr di farina 00
50 gr di amizea ovvero amido di mais Il Molino Chiavazza
1 pizzico di sale fino
1 bicchiere di Nutella
smarties arancioni e gialli
decorazione per Halloween di zucchero (comprata)

Procedimento: 
In una ciotola porre la farina e lo zucchero amalgamandoli formando con essi una fontana nel cui centro andranno messi: il burro, le uova, il sale fino e l'amido di mais, impastandoli bene con le mani e lavorandoli tutti assieme fino a formare un panetto compatto. 
Lasciarlo riposare in frigorifero avvolto da pellicola trasparente per alimenti una ventina di minuti.
Accendere il forno, nel mio caso elettrico con funzione ventilato, a 180°.
Imburrare ed infarinare uno stampo a proprio piacimento, riprendere la pasta frolla dal frigorifero e stenderla nello stampo bucherellandola con una forchetta per non farla troppo crescere in cottura.
Infornare e cuocere per circa 25/30 minuti. 
A cottura ultimata tirarla fuori dal forno e lasciarla raffreddare per poi prelevarla e metterla su un vassoio da portata. 
Coprirla con uno strato generoso di Nutella livellandola per bene con una spatola oppure facendo dei giri concentrici con i rebbi di una forchetta.
Posizionare la decorazione al centro e porre gli smarties colorati a raggiera.
Nella fotografia sottostante vi è lo stampo in silicone che ho utilizzato ed in quanto tale, non l'ho imburrato nè infarinato.


66 commenti:

  1. Davvero golosissima, complimenti!

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  2. Mamma che bella!!!
    Sei proprio brava!!!
    Un bacione grande Carmen

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    1. Mille grazie Carmen :) era anche buona!!!! Bacioni e buona settimana!

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  3. quindi inforni solo la frolla ed il resto lo metti " a crudo"....mamma che goduria super dolce !!!

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    1. Ciao Ivana, sì perchè in cottura la nutella in particolar modo, si secca e perde la sua cremosità e a noi personalmente non piace! Difatti in tutte le crostate di nutella che facciamo,la mettiamo sempre a "crudo". Bacioni!

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    2. OTTIMA scelta il IN CRUDO :D

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  4. ...le vostre ricette salate sono forti..ma i dolci IMBATTIBILI! <3

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    1. Grazie Sara :))))) anche io poi adoro fare più i dolci che i salati :))))) golosona quale sono :D

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  5. E' fantastica!!!!!!!!!!! *__* complimenti!
    Robybeauty.blogspot.it

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    1. Grazie rby, mi fà piacere che sei passata da noi :)))))))

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  6. Uuh cosa non deve essere questa crostata! Dato che adoro le castagne... direi che una fettina me la prenderei volentieri! Ti abbraccio forteee!

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    1. Ciao Ely :) grazie mille!!! Me ne sono mangiata una bella fettona anche io :D evviva!!!!!! un barba abbraccione anche a te!!

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  7. Una vera deliziaaaa :D Golosa e bella! Complimenti, un bacione e buon lunedì!

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    1. ciao Valentina :) mille grazie ^.^ Halloween poi è la festa che adoro per eccellenza e fare dolci in questo periodo è troppo bello per me :D

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  8. Bella e buona... e fra poco sarà tempo di castagne... gnammmm!!!

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    1. Grazie Bely e ancora complimenti per i tuoi ragnetti, mi sono troppo piaciuti!!!!!!!!! tanto che li farò :D

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  9. Una crostata meravigliosa e la dieta.....lunedì prossimo :)

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    1. Approvo, dieta arrivederci a presto ( bè non molto presto presto però!) bacioni :D

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  10. Che bella torta davvero golosissima!!!! Buona settimana anche a te !! ^_^

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    1. Grazie mille cara, ottima poi la confettura di marroni :) super gnammmmmmmmmmm :D

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  11. mmmm questa ci starebbe benissimo con il caffè che sto sorseggiando. Che buona!!!!

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  12. mmm .. castagne ^^ la mangerei volentieri tutta ... ^^
    buonissima ... tesoro hai fatto una torta fantastica ^^
    bacioni

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    1. Ciao Mona per te la farei anche più grande :))))))) Bacioni!

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  13. Buonissima prenderei una bella fetta!

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  14. Bau!!Ogni volta che passo a trovarvi mi lecco i baffi fino alla punta del naso :-) Ma che meraviglia goduriosissima questa crostata!
    Buonissimissima!!
    tante leccatine da Mirty

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    1. Che dolce sei Mirty e mille grazie, ogni volta che passi ci fà sempre un gran piacere cuccioletta bella :))))

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  15. wow ma tu mi tenti proprio,non posso piu' stare a dieta,uffa!!!!!!
    bravissima come sempre :-)

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    1. Ihihihh dai la dieta la rimandiamo a più avanti (mooooolto più avanti!) Grazie cara!

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  16. ma chi se ne importa delle calorie, deliziosa, baci

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    1. E' vero neanche a noi importa :))))))))) Buon lunedì amiche :D

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  17. non solo super golosa ma anche super veloce,insomma al ricetta perfetta:)

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    1. E' vero difatti è semplice e velocissima :))))) grazie cara!!!!!

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  18. Ma che me frega delle calorie!! Io questa ottima torta me la mangerei tutta!!!! Bacioni

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    1. Ahahaha :)))))))) grazie cara Lara :) buon lunedì :D

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  19. Fantastica: bella e soprattutto buonissima. Complimenti,ciao.

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    1. Mille grazie sempre gentile :)))) Buona serata cara!!!!

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  20. Invitantissima, super golosa e irresistibile ^__^

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  21. ma tu sei un fiume in piena ed ogni volta mi lasci sempre senza parole!!!bellissima e deve essere anche buonissima!!brava!!
    non ti preoccupare..io prendo tutte le ricette che mi mandi!!
    baci

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    1. Grazie Barbara, allora continuo a mandartele!!!! :)))))))) ^______^

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  22. Misà che i tuoi amici ti adorano cara Luna!!! Quindi quando vai a casa di qlc bussi sempre con i piedi (per chi non conosce il detto significa che si hanno le mani occupate da doni!), e questo è molto interessante!!!!!
    Bacio e buona serata!
    Elisa

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    1. Ahahahahah :)))))) che ridere mi hai fatto! sei troppo forte :))))))))

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  23. ma è davvero bella questa crostata!
    complimentissimi!
    felice serata!

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    1. Grazie mille :)))))) farei crostate tutti i giorni :))))))

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  24. Adoro tutti i dolci con la nutella!!!!

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    1. A chi lo dici :)))))) comunque la confettura di marroni è squisitissima! :)

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  25. Che meraviglia questo dolce Luna,sei bravissima!!!!!!!!!!

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    1. Grazie mille Laura :))))) sei gentilissima!!!!!!!!

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  26. Altro che golosona! Golosissimaaaaaa!!!!

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  27. :( .........ne voglio una fettaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!! :,-)

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    1. Dai passa subitoooooooo così te ne mettiamo da parte una fettona!!!!!!!

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    1. Grazie mille cara!! Ieri poi ho fatto la pasta con il prosciutto crudo come la tua ricetta, ho solo aggiunto formaggio fresco spalmabile per formare una sorta di crema!

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  29. Non potevi trovare aggettivo migliore di super golosona, deve essere buonissima!

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    1. Grazie mille cara!!! io poi sono golosa per natura per cui figurati farei il bagno nei dolcetti!

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  30. castagne e nutella ^_^ io sbavo al pc..sappilo!!!
    bellissima idea Luna...gnam!!!
    e in bocca al lupo per il contest ;)

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    1. Grazie mille cara Hariel!!! io purtroppo non riesco più ad entrare nel tuo blog ecco perchè non vedi più i miei commenti :(

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  31. Veramente super golosa e invitante! Complimentiii tesoro sei bravissima
    Ti abbraccio
    ciaooo

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