Albero di Natale allo yogurt!

Oggi dolcetto a forma di Albero utilizzando lo yogurt nell'impasto, quindi gusto e leggerezza al tempo stesso, visto che di cose buone ma super condite da mangiare, ce ne saranno molte sulle nostre tavole imbandite a festa!

Ingredienti:
375 gr di farina 00
300 gr di zucchero semolato
3 uova medie a temperatura ambiente
1 vasetto di yogurt alla vaniglia
1 bustina di lievito in polvere per dolci
1 bicchiere di latte
smarties
codette verdi di zucchero
miele

Procedimento:
Accendere il forno, nel mio caso elettrico statico a 170°, ma regolarsi sempre con le caratteristiche del proprio elettrodomestico.
Con le frustine elettriche montare le uova con lo zucchero per mezzo minuto.
Aggiungervi il latte, la farina setacciandola assieme al lievito, lo yogurt ed il latte e riprendere a lavorare, l'impasto dovrà essere mediamente denso.
Ungere ed infarinare uno stampo e versarci dentro il composto.
Infornare e cuocere per almeno 40 minuti, verificare la cottura prima di spegnere il forno.
Quando il dolce sarà pronto farlo raffreddare fuori dal forno quindi prelevarlo dallo stampo.
Decorarlo con smarties che andranno attaccati con un pochino di miele e codette di zucchero sparse sopra tutta la superficie.
Di seguito lo stampo che ho utilizzato.