Muffin con Duplo!

Oggi ricetta dei Muffin, dolcetti che adoro davvero.
Tempo fa li feci al cocco con ripieno di cioccolatini Raffaello e li trovate sempre all'interno del blog,
questa volta invece è toccata ai Duplo!

Ingredienti per circa 15 muffin:
200 gr di zucchero semolato
150 gr di farina 00 setacciata
100 ml di latte
80 grammi di burro a temperatura ambiente
50 gr di fecola di patate
5 confezioni circa di Duplo
3 uova medie
1 bustina di lievito in polvere per dolci
zucchero a velo 

Procedimento:
Accendere il forno a 170° nel mio caso elettrico statico, ma regolarsi sempre con le caratteristiche del proprio elettrodomestico.
Montare con le frustine elettriche uova e zucchero e mano a mano aggiungervi il burro sempre lavorando fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorporare la farina e la fecola setacciandole assieme al lievito e versare il latte.
Riprendere a montare per ottenere una consistenza cremosa.
Versare l'impasto in pirottini di carta (all'interno dell'apposita teglia) e riempirli sino a metà quindi mettere una pallina di Duplo al centro e coprire quasi interamente con altro impasto.
Infornare e cuocere fino a quando saranno gonfi e dorati, circa un quarto d'ora.
Lasciarli raffreddare poi su una gratella fuori dal forno e dalla teglia e quando freddi spolverizzarli con un poco di zucchero a velo.