giovedì 30 giugno 2016

Cake pops mania, ricettina del riciclo!

Buongiorno mondo!
Oggi simpatica e golosa ricettina del riciclo, i Cake pops, fatti con alcune parti di pan di Spagna avanzato da una torta.
Li avevo già fatti e pubblicati a questo link:


Ingredienti tutto q.b.:
plumcake, ciambellone, o altro dolce simile avanzato, nel mio caso pan di Spagna
cioccolata fondente
confettura di fragole
decorazioni varie di zucchero
farina di cocco
farina di mandorle
farina di nocciole
bastoncini per alimenti (li vendono nei negozi di accessori per torte e dolci)

Procedimento:
Sbriciolare con le mani il dolce e metterlo in una ciotola capiente.
Aggiungervi la confettura poco per volta mescolando con un cucchiaio.
Amalgamare bene e quando la consistenza sarà morbida ma non appiccicosa, iniziare a formare delle palline grandi quanto una noce che andranno appoggiate su una placca ricoperta di carta forno.
Con i bastoncini forare ogni pallina nel centro e fino a metà, quindi mettere in freezer la placca con i Cake pops appena creati, per una buona mezz'ora.
Poco prima di tirarli fuori dal freezer, sciogliere il cioccolato fondente.
Prendere un bastoncino ed intingerne la punta nel cioccolato quindi metterlo al centro di una pallina sollevandola e passandola interamente nel cioccolato fuso.
Decorare subito a piacere.
Ripetere tutto ciò sino alla fine delle palline.
Una volta che saranno state tutte decorate, lasciarle asciugare dapprima a temperatura ambiente poi passarle in frigorifero.
Se invece le si fa nella stagione calda, meglio metterle subito in frigorifero saltando l'asciugatura a temperatura ambiente.
Prima di servirle, tirarle fuori dal frigorifero, 5/10 minuti.


16 commenti:

  1. ma che bell'idea!!! sono carinissimi questi Cake pops!!! sei sempre bravissima mia cara luna!! :D

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    1. Grazie mille cara :) Sono molto golosi e chi sta a dieta non sa cosa si perde!!!!!!!!!!

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  2. sono un'idea molto carina, brava!!!Baci Sabry

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    1. Grazie mille Sabrina :) Sono davvero golosi ^_^

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  3. Questi dolcetti sono sempre carinissimi e buoni......ottima idea per riciclare gli avanzi. Grazie Lunetta :*

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    1. Grazie a te cara Marika per essere passata nel nostro blog, mi mancaviiiiiiiiiiiiii ^_^

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  4. sono sempre molto simpatici e buonissimi :-)

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    1. Grazie mille Gunther :) Sono anche adatti alla stagione estiva, belli freschi e si preparano velocemente!!!!

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  5. Buoni e belli! Mi piacciono così colorati e, tenuti in frigo, rimangono pure freschi :)
    Un bacione e buon fine settimana

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    1. Vero quindi ricettina anche estiva :D Grazie Danieluccia ^_^

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  6. Bellissimi e perfetti... la gioia dei bambini, complimenti!!!!

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    1. Grazie cara, ti assicuro che sono anche per la gioia dei grandi :D :D :D

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  7. Proprio un bel riciclo brava!!!!
    sei una fonte di idee inesauribile :-)
    baciotti ^__^

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    1. Grazie cara! Le ricette del riciclo sono le mie preferite lo ammetto ☺

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  8. Bravissima, sono super golosi!!!
    Baci

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    1. Grazie Laura! È vero sono golosissimi e davvero simpatici da vedere!

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