Torta al formaggio nostra e di mia suocera!

Oggi vi propongo due torte al formaggio, tipiche del periodo pasquale ma che io farei tranquillamente anche tutto l'anno...ebbene sì adoro i formaggi.
Potrei mangiarla anche tutta senza sentirmi male, lo giuro!

Ingredienti per uno stampo da 22 cm ed alto 8 cm:
350 gr di farina 00
150 gr di formaggio grattugiato tra parmigiano e pecorino romano
4 uova medie a temperatura ambiente
1 bicchiere di latte a temperatura ambiente
1 bustina di lievito in polvere per torte salate
1 pizzico di sale fino
1/2 bicchiere di olio di semi di girasole

Procedimento:
Con le frustine elettriche montare le uova con il sale ed il latte, aggiungere sempre lavorando, l'olio, la farina ed i formaggi grattugiati, per ultimo aggiungere il lievito.
Versare in uno stampo.
Cuocere per circa 50 minuti, nel mio caso in forno elettrico statico a 180°.
Sfornare e gustare magari ancora calda...che bontà!

Voglio ringraziare due amiche bloggers speciali che mi hanno donato questo premio virtuale:

• Valentina del blog: http://lapozionesegreta.blogspot.com/ 
• Carmen del blog: http://chiacchiereincucina.blogspot.it/. 

Sono due amiche che seguo e che ci seguono praticamente dall'inizio ovvero dagli albori della nascita del nostro blog e sono molto affezionata a queste due persone fantastiche, grazie di cuore!

Le regole del premio sono le seguenti:

1) Inserirlo all'interno del post (anche nella pagina dedicata ai premi)
2) Ringraziare la persona che te lo ha donato e linkare il suo Blog a questo post.
3) Raccontare 7 cose su se stessi.
4) Girare il premio ad altri 15 Blog

I primi due punti sono stati fatti, mi rimane di scrivere 7 cose di me:

1. Adoro la pioggia e le giornate grige e nuvolose.
2. Compro un mare di attrezzi, stampi, utensili e simili per la cucina.
3. Adoro le piante ed i fiori, difatti o sono con le mani in pasta e nelle terra dei vasi sul nostro bel terrazzone.
4. Adoro i Barbapapà ed i peluches (ho una cameretta piena).
5. Mi piace cucinare, i dolci in particolare.
6. Adoro il colore rosa e se potessi mi tingerei anche i capelli così!
7. Se tornassi indietro sceglierei di sicuro di frequentare la scuola alberghiera.

E donare il premio ad altri 15 blog:

1. http://fragole-e-panna.blogspot.it
2. http://isa-magicomondo.blogspot.it/
3. http://incucinaconombretta.blogspot.it/
4. http://storiegolose.blogspot.it/
5. http://babbdolcbabb.blogspot.it/
6. http://dolciperpassionesalatiperamore.blogspot.it/
7. http://lemporio21.blogspot.it/
8. http://giovanna317.blogspot.it/
9. http://pasticciaconme.blogspot.it/
10. http://delizieebijouxbymary.blogspot.it/
    
11. http://leamichedidona.blogspot.it/
12. http://wwwlasemplicitaincucinadisabella.blogspot.it/
    
13. http://ricettariodiroberta.blogspot.it/
14. http://giornisenzafretta.blogspot.it/
15. http://ricetteecorse.blogspot.it/

Ringraziamo la fantastica Marilena del blog:
http://schiaccianoci1.blogspot.it/, una cara amica blogger, una persona di cultura e di grande sensibilità ed intelligenza, la stimiamo molto e ci seguiamo a vicenda da tanto tempo e sempre molto volentieri.
Grazie di cuore cara amica!

Le regole sono le stesse del precedente nei primi 3 punti mentre per il 4 devo donare questo premio ad un blog amico e scelgo quindi:

La nostra amica da sempre ( la prima proprio ad iscriversi al nostro blog!!!!)
Licia del blog: http://fragole-e-panna.blogspot.it/

Ringraziamo la nostra simpatica amica Roberta del blog: http://ricettariodiroberta.blogspot.it/
una blogger da pochi  mesi entrata nel nostro cuore, ma che occupa già un posto in prima fila per la sua bravura nel creare ricette gustose e sfiziose anche per celiachi (quindi utilissime!).
Lo avevamo già ricevuto in precedenza e passato, ma ci tenevamo tanto a ringraziarla!!!