Crostata alla Nutella: dolce tentazione!

Ho portato questa crostata al lavoro ed è stato un successo.
La Nutella fa impazzire anche i grandi, non solo i bambini, per cui...
Buon Appetito!


Ingredienti per uno stampo da 22/24 cm:
2 uova medie a temperatura ambiente
150 gr di burro a temperatura ambiente
125 gr di zucchero semolato
250 gr di farina 00
1 pizzico di sale fino
scorza grattugiata di 1 limone
1 vasetto di Nutella (il bicchiere per intenderci)
Smarties gialli e rosa

Procedimento:
Accendere il forno, nel mio caso elettrico con funzione ventilato, a 180°.
In una ciotola o su un piano da lavoro porre la farina a fontana al cui centro andranno messi tutti gli altri ingredienti (tranne la Nutella e gli Smarties) uno per volta amalgamandoli bene e lavorandoli con le mani fino a formare un panetto compatto.
Lasciarlo riposare una ventina di minuti in frigorifero avvolto nella pellicola per alimenti.
Nel frattempo imburrare ed infarinare uno stampo.
Riprendere la pasta dal frigo, prelevarne una piccola parte per fare le decorazioni a forma di stella ed il bordo e stendere tutto il resto dell'impasto nello stampo, bucherellandolo con una forchetta per non farla troppo crescere in cottura e cuocere in una teglia a parte, anche le stelline.
Per circa 20/25 minuti la crostata, mentre le stelline per 10/15 minuti.
Lasciar raffreddare il tutto fuori dal forno, appena fredda prelevare la crostata dallo stampo e poggiarla su un vassoio da portata.
Fare questa operazione con molta cautela per non rischiare di romperla quindi mettere la Nutella livellandola bene.
Decorare infine con le stelline e gli Smarties.


Commenti

  1. PIacere di conoscerti e complimenti per tutto.....buona vita e buona cucina!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ciao piacere mio e ti dò un grande benvenuto:-) grazie per i complimenti, buona visione del blog e buona vita anche a te^-^ :-) ciao da Luna:-)

      Elimina
  2. mi sa che dobbiamo venire a lavorare con voi.
    complimenti
    ciao ciao
    emme

    RispondiElimina
    Risposte
    1. eh eh ^-^ siete tutti i benvenuti:-) La crostata è stata spazzolata per bene... a me hanno ridato il coltello sporco di nutella e la scatola con le briciole!!!!!! un abbraccio da Luna:-)

      Elimina
  3. Io amo i dolci :-) e questa crostata e' una meraviglia ! Ora vi seguo se vi va passate a trovarmi:-) baci

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ciao Ombretta, un super benvenuto anche a te^-^ grazie paasso subito dal tuo blog:-)
      Luna

      Elimina
  4. Ma che torta golosa!!! Bellissimo blog complimenti!!! Mi sono unita ai tuoi lettori se ti va passa a trovarmi!! A presto

    RispondiElimina
    Risposte
    1. detto fatto! ho già visionato il tuo dolcissimo blog complimenti e mi sono subito iscritta!!! Benvenuta nel ns blog! :-)

      Elimina
  5. Sono proprio indecisa, sei bravissima a fare le crostate, sono tutte super golose, faccio un pò di prove e poi ti faccio sapere!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. ok allora aspetto tue notizie, comunque grazie sei troppo gentile ^-^ faccio solo cose semplici davvero alla portata di tutti :-)

      Elimina

Posta un commento