Ingredienti per 2 persone:
30 gr di mandorle pelate
3 bicchierini (da liquore) di salsa di soia con sale
2 wurstel piccoli di pollo e tacchino
2 fettine di petto di pollo
2 fettine di fesa di tacchino
1 noce di burro
farina di riso q.b.
Procedimento:
Battere le fettine di pollo e tacchino col batticarne, tagliarle a pezzetti grossolanamente.
Battere le fettine di pollo e tacchino col batticarne, tagliarle a pezzetti grossolanamente.
Versare la farina di riso in un piatto e passarli in essa per farla aderire.
Aprire i wurstel a metà e cuocerli su una piastra da ambo i lati quindi tagliarli a rondelle.
In una padellina tostare le mandorle per alcuni minuti girandole di tanto in tanto e spegnere.
Aprire i wurstel a metà e cuocerli su una piastra da ambo i lati quindi tagliarli a rondelle.
In una padellina tostare le mandorle per alcuni minuti girandole di tanto in tanto e spegnere.
In una padella capiente mettere una noce di burro e farlo sciogliere quindi aggiungervi i bocconcini di pollo e tacchino ed i wurstel con anche le mandorle ed un bicchierino di salsa di soia, mescolare bene e lasciar cuocere fino a quando le carni non saranno più rosate.
A metà cottura aggiungere il secondo bicchierino di soia e verso fine cottura aggiungere il terzo ed ultimo lasciandolo sfumare.
Impiattare e servire subito.
Impiattare e servire subito.
wow! quante idee tutte buone ..
RispondiEliminabaci
Grazie mille!!!! Ho preferito fare un'unico post anzichè suddividerli tanto gli ingredienti sono molto simili! Un salutone!
EliminaLuna così mi confondi, che cosa scelgo? E' tutto buonissimo!!!!! Brava e un buon inizio di settimana!
RispondiEliminaAllora cara amica mia non scegliere! Come dico sempre io: perchè scegliere quando si può avere tutto?? :))))))) Bacioni e grazie mille!
EliminaCerto che tu non ne fai mai una alla volta ... A passare da qua, c'è sempre l'imbarazzo della scelta, in questi post della serie "pancia mia fatti capanna" :D :D :D Bravissima. Buona giornata.
RispondiEliminaE della serie non ci facciamo mancare nulla!!!! Grazie mille Maria Grazia è sempre un piacere ed un'onore avere qui la tua presenza preziosa :) Bacioni!
Eliminawawwww ma sono un piatto più buono dell'altro ma bravaaa Luna^_^
RispondiEliminaGrazie mille Ombretta!!!! Per chi non lo avesse capito mi piace più la carne bianca che quella rossa!! Un Barba abbraccio gigante ^.^
Eliminauna bellissima carrellata!
RispondiEliminaGrazie di cuore!!!! Ho raccolto tutto assieme anche perchè ho tante ricette da pubblicare che finirò l'anno prossimo!!! Ahahahah!!!!
EliminaCaspita uno meglio dell'altra e adesso quale sceglio???
RispondiEliminaBravissima Luna! Bacio!
Prova tutte e 4 le ricette così non devi rinunciare a nulla!!! Ecco svelato il mistero amica mia!!!
EliminaNon c'è ricetta tra queste che non proverei! Sei unica, amica mia! LA carne di pollo e tacchino è l'unica che gradisco e quindi... grazie!! TVTTB!
RispondiEliminaGrazie mille Ely devo dire che alla fine si somigliano un pò tutte ihihihih è che sono un pò fissata con le carni bianche!!!! Bacini e bacioni amica mia TVTB :))))))))))
Eliminamamma mia quanto ben di dio!!!! sono tutte ricette golosissime per me adoro la carne bianca!!! però ora mi mangerei quella al curry...slurp...
RispondiEliminaGrazie mille Ilenia ed anche io prediligo quelle bianche! Quelle rose per mangiarle devono essere rigorosamente alla brace invece, ihihihhi mi tratto bene :)))))))) Bacioni!
Eliminabelli i fagiolini serpente!
RispondiEliminaMille grazie cara! E sono pure buoni però vanno cotti un bel pò se no rimangono duretti!!!!
Eliminabuoni buoni buoni!!!! Tutti quanti!!!! Un bacione marina
RispondiEliminaGrazie super Marina!!!!!! E ti mando un grande immenso abbraccio ;)
Eliminatutto godurioso amica mia dolce....scelgo tutto,cosi assaggio tutto...grazie,felice inizio di settimana <3
RispondiEliminaOk allora amica mia bella sai che ti dico? che inizio ad apparecchiare non mi piace far aspettare le amiche! :D Bacioni e mille grazie!
EliminaChe belle ricettine ! Complimenti!!
RispondiEliminaVieni un attimo! C'è un regalo per te!!
Mille grazie Mary :)))))) Passo subito e grazie in anticipo :D
EliminaUn ottima cene per me stasera!!!! che fame!
RispondiEliminaun bacione:)
Grazie cara!!!! Ihihihih visto che sono 4 piatti ce ne è per tutte voi amiche bloggers, adesso apparecchi allora :))))
EliminaTanti ricettine,una più buona dell'altra!!!
RispondiEliminaGrazie Annina bella e poi sono talmente semplici che si fà pure presto a cucinarle!!!! il che non guasta yuppi!!!!!!!!
EliminaUna ricettina meglio dell'altra, complimenti! Voglio provare il pollo al sesamo e mandorle, deve essere squisito! :D Vi aspetto per il mio primo Giveaway, non mancate! :) Un abbraccio forte forte, buona serata :**
RispondiEliminaGrazie mille Valentina, gnam io e il sesamo e le mandorle andiamo moooolto d'accordo!!! Stò pensando di partecipare ma non ho ancora avuto l'ispirazione e spero mi venga presto!!!!!!!!!!!!! Bacini bacione :*
Eliminaio amo quando fai questi post cumulativi perchè ogni volta trovo ricette che mi ero persa!!brava
RispondiEliminaGrazie mille Barbara, queste ricette sono tutte inedite però in effetti anche a me fà più comodo così, visto che trattano tutte degli stessi ingredienti :) Bacioni!
EliminaWow 4 ricette super!! c'è davvero l'imbarazzo della scelta!!
RispondiEliminaBacetto :-)!
Grazie Elisuccia bella :))))))) Un bacetto bacioso anche a te e al piccoletto :))))))
EliminaMmmm ... tutte buonissime ^^
RispondiEliminacomplimenti hai sempre delle super idee ^^
Bella Mona :) grazie amica mia e complimenti a te che hai sempre idee fantastiche sul look *.*
EliminaOttime ricette per variare con gusto ^_^
RispondiEliminaBrava brava!!
Mille grazie Cristina quando passi qui sei sempre gentilissima :))))))) Un barba abbraccione!
EliminaChe meraviglia Luna, una ricetta più bella e più gustosa dell'altra!!
RispondiEliminaSei un mito tesoro!!
Un abbraccio e buona settimana
Carmen
Mille grazie Carmen mi è venuto è più semplice raggrupparle tutte assieme visto che cucino spesso sia il pollo che il tacchino :)))))) Bacionissimissimi amica mia!
EliminaCiao Luna, che belle ricette, 4 idee fantastiche, una più buona dell'altra...bravissima!
RispondiEliminaTi mando un grande abbraccio! ^_^
Ps: dalla mia pagina facebook non riesco nè a commentare nè a mettere mi piace alle tue splendide ricette.
Cara Valentina quanto piacere ho nel risentirti! Sei sempre tanto carina che quando puoi passi qui e commenti tutte le ricette che ti sei persa! :) Mille grazie di cuore!!!! :) Ora vedo cosa è successo ala mia pagina FB :) grazie per avermelo segnalato!
EliminaGrazie a te Luna, sei sempre carinissima!
EliminaBaci! ^_^
Grazie mille a te mitica Valentina :)))))
EliminaChe belle idee!!! Sono una fan della carne di pollo e tacchino, secondo me le più versatili in cucina. Sai, anche io spesso uso la salsa di soia e le mandorle, tipo "cucina cinese" e devo dire che i miei bimbi apprezzano molto. L'idea del nido di fagiolini è proprio carina. Bravissima!!!! Sei sempre molto creativa!!! Un bacione :)
RispondiEliminaMille grazie cara Manuela in effetti è vero la soia e le mandorle sanno proprio di cucina cinese ( che tra l'altro mi piace ogni tanto mangiare!). Anche noi prediligiamo le carni bianche :) Grazie di cuore per i complimenti e detto da te che sei una grande creativa...è un'onore!!!
Eliminatante idee per un econdo gustoso e leggero!!
RispondiEliminabaci
E soprattutto facili e veloci :)))) il che fà sempre comodo in cucina!!! Grazie mille! :D
EliminaIo scelgo quello panato, è uno dei miei secondi preferiti e non è nemmeno fritto, quante idee mi hai dato! Baci
RispondiEliminaGrazie mille!!!! Quello panato è sempre super buono anche con la classica panatura di pan grattato!
EliminaComplimenti, mi ha consigliato il tuo angolino una mia amica blogger, veramente molto bello. Mi sono uniti con piacere ai tuoi follower.
RispondiEliminaSe ti va passami a trovare.
Andrea the Desperate House Cooker
Ciao Andrea ti dò il mio grande benvenuto tra noi :) E' sempre un piacere avere nuove amiche ed amici bloggers! Ringrazio di cuore te e la tua amica per averti fatto arrivare qui da noi :D Certo passo nel tuo blog molto volentieri :D
EliminaLuna