Il mio Blade ha spesso preparato questa golosità, sempre molto apprezzata dai commensali.
Facile e veloce, si può preprare il giorno prima in modo che si insaporisca bene.
A tavola ne viene sempre richiesto il bis e tris!
Ingredienti:
4 uova medie
sale fino
olio di semi di girasole
erba cipollina fresca
insalata russa (nel nostro caso, già pronta)
Procedimento:
Preparare la frittata sbattendo le uova in una ciotola con sale ed erba cipollina tritata finemente.
Versare il tutto in una padellina antiaderente con il fondo oliato per bene.
Una volta pronta, metterla su carta assorbente da cucina e farla raffreddare.
Quanto fredda, porla su un piatto e ricoprirla con un generoso strato di insalata russa, poi arrotolarla su se stessa e metterla in frigorifero una notte intera.
Il giorno dopo riprenderla e tagliarla solo poco prima di servirla, tenendola sino al momento del pranzo o della cena, sempre in frigorifero coperta da pellicola trasparente per alimenti.
ma che buono! ottima idea per poter organizzare in anticipo uno stuzzichino...un bacio cara
RispondiEliminaSi è vero Licia! Ed è sempre molto apprezzato ^_^
EliminaLa frittata con l'insalata russa è un'idea strepitosa, molto stuzzicante, fresca e mi fa pensare all'estate. Complimenti :)
RispondiEliminaUn bacio e buona settimana
Grazie cara, Blade in effetti ha sempre successo quando fa questo piatto, facile e velocissimo ^_^
EliminaA casa nostra l'insalata russa si mangia spesso ma questa versione non l'avevo ancora assaggiata. Farò la felicità di mio figlio!!!
RispondiEliminaGrazie mille cara :) Con la frittatina è ancora più buona:D
Eliminama che buona idea...bravissima la mia piccola Luna!!
RispondiEliminabacini,bacini
Grazie mille Enzuccia, l'ha fatta il mio Blade :D
Eliminama che bell'idea cara luna, mi piace moltissimo!! un abbraccio, buona giornata!!
RispondiEliminaGrazie mille, Blade ogni volta in cui la fa, è sempre applaudito :D Eheheh ^_^
Eliminaadoro i piatti veloci e stuzzicanti ,questo lo provero' al piu' presto, grazie!!!Baci Sabry
RispondiEliminaGrazie cara allora siamo sulla stessa lunghezza d'onda :)
Eliminachiederei anche io il tris! Questa meraviglia tutta da provare..^_^
RispondiEliminaComplimenti.
Grazie mille cara ed io te lo farei fare molto volentieri!
Eliminama che bella idea...dai che le uova li posso mangiare,me la preparo :)
RispondiEliminaEvvai allora fammi sapere poi se ti è piaciuta :D
EliminaMa pensa te che idea ...brava...mi piace ! baci e buona giornata!
RispondiEliminaGrazie mille, il mio compagno l'ha realizzata! E' sempre un grande successo ^_^
EliminaNon ne avevo mai vista una... ma è un ottimo suggerimento, facile veloce e sfiziosissima!!!
RispondiEliminaUn abbraccio e buona giornata :)
Flora
Grazie mille, Blade la fa diverse volte soprattutto quando organizziamo cene a buffet ^_^
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