Torte di rose di pasta sfoglia fatte dal mio amato!

Amiche ed amici belli oggi ricetta salata, bella e buona!
Il mio super Blade ha preparato giorni fa delle ottime torte di rose che, in occasione del suo Compleanno, sono state spazzolate ben bene, apprezzate da amici e parenti.


Ingredienti per la torta di rose con prosciutto cotto e mozzarella:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare tirata fuori dal frigorifero una mezz'oretta prima
2 etti di prosciutto cotto tagliato a fettine
2 mozzarelle medie sgocciolate bene e tagliate a fettine

Procedimento:
Accendere il forno regolandosi con il proprio, nel nostro caso elettrico statico a 170° con funzione tutto ventilato.
Stendere sul piano da lavoro la pasta sfoglia e adagiarvi sopra ricoprendola tutta, le fettine di prosciutto cotto su cui andranno messe le fettine di mozzarella. Avvolgere su se stessa la pasta sfoglia e formare un bel rotolo che andrà tagliato a fette di spessore di 6/7 cm circa, lui con questa misura ha ottenuto 10 rose.
Adagiarle su una teglia tonda rivestita di carta da forno mettendole leggermente vicine ma non attaccate, in cottura si espanderanno e si attaccheranno comunque, infornarle per una buona mezz'ora.


Ingredienti per la Torta di rose al pomodoro e mozzarella: 
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare tirata fuori dal frigorifero una mezz'oretta prima
2 mozzarelle medie sgocciolate bene e tagliate a cubetti
1 barattolo di passata di pomodoro
sale q.b.
origano q.b.

Procedimento:
Accendere il forno, nel nostro caso elettrico a 170° con funzione tutto ventilato.
Stendere sul piano da lavoro la pasta sfoglia e spalmarla di passata ricoprendola tutta (non farla fuoriuscire dai bordi) quindi salare a piacimento, adagiarvi sopra i cubetti di mozzarella ed aggiungere l'origano.
Avvolgere su se stessa la pasta sfoglia e formare un bel rotolo che andrà tagliato a fette di  spessore 6/7 cm ( in questo caso però lui le ha fatte molto più spesse e sono venute 6 rose).
Adagiarle su una teglia tonda rivestita di carta da forno mettendole leggermente vicine ma non attaccate (in cottura si espanderanno e si attaccheranno comunque)  infornarle per una buona mezz'ora.

Commenti

  1. Ma il tuo amato è bravissimo!! Vi siete proprio trovati tesoro!! :D Due cuochini provetti :) Complimenti di cuore, è stupenda e ha l'aria di essere deliziosa!! :D

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    1. Ma grazie di cuore super Ely :)))))))))) In effetti sono molto fortunata ad avere lui e non solo in cucina ma nella vita in generale di tutti i giorni :) E' una brava persona davvero :D

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  2. e ci credo che ve le siete spazzolate tutte quelle belle e filantissime roselline...oggi però i complimenti sono per tuo marito...non avertene a male mia cara!
    un bacio...questo a te ovviamente!!!

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    1. Grazie mille in effetti belle calde erano proprio buone buone :))) non vedo l'ora che le rifaccia così bis e tris!!!! Di certo non me la prendo a male per i complimenti a lui anzi grazie davvero anche da parte sua!!!

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  3. Tu prepari il dolce, lui il salato, una coppia perfetta. Complimenti a Blade, questa volta. Ciao e baci

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    1. Grazie mille Lara che piacere sentirti cara :))))) Che carina sei grazie mille!!! Bacioni :D

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  4. Luna complimenti alla tuo dolce meta'!

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    1. Grazie mille di cuore cara Isa da parte mia e sua ovviamente :) ne è molto lusingato! :D Bacioni!

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  5. mmmmmm, adoro la sfoglia e la torta delle rose,combinate insieme sono una meraviglia, bravo il tuo Blade :-))))))

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    1. Mille grazie Giovannina anche io adoro la sfoglia e me la mangerei ripiena tutti i santi giorni :))))))))))) Un grande barba bacione :D

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  6. Fantastiche!!!! Ecco cosa farò per cena stasera!!!!! Semplici, buone e veloci!!!!! Sono quelle idee che non ti vengono sempre!
    E bravo il cuoco!!!! Fai gli auguri a Blade anche da parte mia!!!

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    1. Grazie mille cara! Non posso credere che tu non abbia idee, crei sempre delle meraviglie :) Ma se questa ricetta ti è di aiuto per la cena allora ne siamo proprio felici :) Bacino :*

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  7. Buonissime queste rose!!! Siete entrambi bravissimi!!!
    Un abbraccio!

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    1. Ciao Roby bella grazie grazie :))))) Blade ne è felice di tutti questi bei commenti!

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  8. complimenti a Blade!!!
    io amo questo tipo di torte salate...
    un abbraccio

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    1. Cara Barbaruccia a chi lo dici! Io sono golosa di dolci ma quando si tratta di torte salate poteri mangiarle tranquillamente anche tutti i giorni :) Baciottoni!

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  9. Tanti auguri a Blade e complimenti per le sue buonissime torte di rose. Bravissima.

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    1. Grazie di cuore Giovanna, qui a torte che siano dolci o salate...non ci facciamo mancare nulla!!!!!!!!

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  10. Ma che bella di pasta sfoglia non l avevo ancora vista fagli i miei complimenti;-)

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    1. Grazie mille Ombretta :))))) ne è lusingato di tutti i vostri commenti cosi' gentili e sinceri :) Baciotti!

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  11. Ma che bravo che è stato!!! Poi la torta di rose salata non mi era mai venuta in mente....doppiamente bravissimo!!!!

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    1. Mille grazie Olga :))))) Abbiamo preso l'idea girovagando nel web e devo dire che è semplice, veloce e buonissima!!! Super gnam!

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  12. Che bravo anche tuo marito! buonissima questa torta... ci credo che sia finita subito!Complimenti :)
    a presto baci!!!!

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    1. Grazie mille :)))))))) sono due le torte come puoi vedere nel post, così doppia porzione per tutti!!!!!!

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  13. ma voi siete una famiglia fabbrica bontà che è una costa incredibile ! bravissimo il tuo Blade, si è fatto il regaluccio da solo per il suo palato, e poi sono venute benissimo, che forma !! mi piacerebbe proprio assaggiarne una...e comunque tanti tanti auguri !!!

    p.s.: Luna , grazie per il commento al mio ultimo post, è molto importante per me.
    un bacione a tutti da tutti noi

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    1. Grazie super Isa :)))) ihihihih è vero lui predilige il salato al dolce...bè anche io non sono da meno pur preferendo il dolce di certo non rinuncio al salato, se poi fatto da lui gnam ancora meglio!!!!!!! Cara Isa sono io che ringrazio te e sono contenta di aver conosciuto seppur solo tramite i nostri rispettivi blog, due bellissime persone ( tu e tuo marito), ne sono onorata!

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  14. troppo carina come idea..e chissa' che buona...
    siete bravissimi..
    Anche se in ritardo...Auguri a Blade
    baci

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    1. Mille grazie Enza, sul web ne girano tante di queste torte e noi le troviamo deliziose :) sia alla vista che al palato! Baciottoni Enzuccia bella!

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  15. Blade complimenti questa ricetta e' un'ottima alternativa alle mie solite torte rustiche, la prossima volta farò' la tua ricetta! Grazie, come al solito avete delle ricette originali, baciotti!

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    1. Mille grazie Mariangela bella e cara :)))))) Comunque anche le solite torte rustiche sono squisitissimi se poi fatte date...ancora meglio :D

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  16. Luna ma siete tutti bravissimi a casa a cucinare!!
    Peccato non abitare vicini.

    Un bacione
    Taty

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    1. Grazie che dolce sei, come dico spesso facciamo cose semplici come lo siamo noi del resto, il sofisticato non è molto apprezzato da noi! PS: te la spedisco la torta!!!! :D Bacioni!

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  17. i miei complimenti a Blade,siete una bella coppia...un bacione teso:)))

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    1. Grazie di cuore Tina sò che i tuoi complimenti sono sempre sinceri e ti ringraziamo tantissimo :D

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  18. bravo Blade!!! Bellissima e buonissima questa torta di rose!!! bacioni a tutti! marina

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    1. Grazie mille cara :) sono due le torte per cui doppia goduria...gnam gnam :))))))))

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  19. Ciao Luna, innanzitutto perdona la mi assenza, ma ho avuto un milione di cose da fare!
    Come sempre avete preparato un piatto buonissimo, questa torta di rose è davvero invitante, devo provarla anche io con la sfoglia!
    Tanti auguri al tuo Blade e un bacione a te e a Barbapapà!!!

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    1. Ciao Valentina non preoccuparti cara amica :) Anzi ti ringrazio di cuore che fra tutti i tuoi impegni hai comunque sempre il pensiero di passare da noi :D Grazie mille e un grande e caloroso abbraccio :)

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  20. Auguri a Super Blade, scusami se non mi faccio viva, ma in questi mesi torno sempre molto tardi dal lavoro e il tempo è sempre troppo poco per fare tutto!
    Ho visto solo oggi questa torta così invitante, una fetta mi farebbe piacere per togliere un pò di stanchezza...
    Un abbraccio

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    1. Grazie Flora non scusarti assolutamente, ci mancherebbe che mi offendo se non puoi visitare con assiduità il blog! Io per toglierti la stanchezza te ne preparerei una gigante che ne dici? :D Un bacio!

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  21. non vorrei dire ma il tuo Blade vuoi vedere che ti supera in cucina ?? ah...ah...

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    1. Bè di sicuro per i salati sì, ha molta più fantasia di me!!!! Io sono più portata per i dolci :) da buona golosona qual sono!!!!

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  22. Complimenti al tuo Blade!!!La torta e' proprio bella e sicuramente buona!!!

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    1. Mille grazie :D ne ha fatte due come puoi vedere nel post e sono piaciute molto gnam gnam :D

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  23. Come ti invidio Lunetta, la mia metà non sa cucinare nemmeno un uovo fritto!!!
    Fai tanti complimenti al tuo Blade!!
    Un bacione grande e buonanotte
    Carmen

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    1. Mille grazie super Carmen io sono molto fortunata perchè sì è davvero interessato alla cucina e si diletta quando ha tempo in tante bontà che poi più avanti posterò:) E' poi davvero un bravo ragazzo anche per tante altre belle qualità che possiede :))))))))

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  24. che bel blog e che belle ricette. Inizio a seguirti volentieri =)

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    1. Ciao Marco :) grazie e ti dò un grandissimo benvenuto tra noi :D Mi sono iscritta molto volentieri al tuo e ti faccio i miei complimenti!!! A presto :)

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  25. Complimenti al tuo Blade! bellissima idea, ho preparato altre volta la torta di rose, ma non ho mai pensato di utilizzare la pasta sfoglia, idea geniale!!! ottima e veloce, bravo!!!

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    1. Mille grazie :D Abbiamo preso l'idea girovagando nel blog ed abbiamo visto che si usa spesso farla :D Bacino :D

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  26. La torta sembra davvero buona e l'idea delle rose è davvero carina. Complimenti al cuoco! ^__*

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    1. Mille grazie di cuore, sono due torte ed erano entrambe buonissime e poi davvero semplici da fare :) Bacioni!

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